بهترین روش برای افزایش قد کودکان و نابالغین همانا استفاده از مواد خوراکی حاوی پروتئین وکلسیم و ویتامین D و منیزم و گلوتامین است.
بهترین روش برای دریافت ویتامین D نور خورشید است امروزه با افزایش آپارتمانهای کوچک و خانه های بدون باغچه از این نعمت محروم شده ایم اما اگر باغچه یا تراسی رو به آفتاب دارید یا نزدیکی دریا زندگی می کنید از هر سه روز یکبار آنهم تاساعات ظهر( نه بعد از ظهر) مدت 20 دقیقه پاها و پشت ستون فقرات خود را تا گردن زیر نور آفتاب قرار دهید، دقت کنید که در هوای بادی تن خود را به باد نسپارید ضمنا از پشت شیشه هم حمام آفتاب اثری ندارد ،مواظب باشید سرو گردنتان زیر نور قرار نگیرد و سعی کنید از حمام آفتاب لذت ببرید .








مواد غذایی مفید :پس از سن 20 سالگی دیگر رشد قدی نخواهیم داشت ولی مصرف شیر روزی 3-2 لیوان در روز برای استحکام استخوان ها همچنان ضروری است.افزایش سرعت رشد در سن بلوغ برای دختران در حدود 9 سالگی و برای پسران در حدود 11 سالگی است.رشد سریع در طول بلوغ ،برای دختران وپسران طی 6-4سال ادامه مییابد.و از سن 20-18 سالگی حدود3-2 سانتی متر اضافه میشود.و البته به ژنتیک فرد نیز بستگی دارد. یک فرمول تقریبی این است که قد پدر + قد مادر = x تقیسم بر 2 + و_ 6 یعنی مثلا اگر پدر شما 173 سانتیمتر و مادر تان 167 سانتی متر قد داشته باشند ، قد برای شما =173+167=340 تقسیم بر 2=170 سانتیمتر برای پسر ها + 6 و برای دختر ها _ 6

در بدن ، هورمونی به نام هورمون رشد موجود است که در سنین کودکی و نوجوانی تکثیر سلولی ، در این مناطق غضروفی را تحریک و موجب افزایش استخوان سازی می شود. استخوان سازی تا پایان سنین بلوغ ، ادامه دارد یعنی تا اوایل 20 سالگی هنوز امکان افزایش قد وجود دارد. بعد از سخت شدن قسمت نرم وغضروفی استخوانهاو توقف رشد طولی ان ها قد فرد دیگر افزایش نخواهد یافت.برای افزایش هورمون رشد داشتن خواب کافی،استفاده از 6 وعده غذایی به جای 3 وعده،ورزش کردن،استفاده از مواد غذایی غنی از کلسیم :شیر ولبنیات،کاهش استرس مهم است.
پروتئین یکی از عوامل تاثیرگذار بر رشد قدی تغذیه است . در میان مواد مغذی مصرف به اندازه ی پروتئین ها و املاح بسیار اهمیت دارد. یک نوجوان باید پروتئین مورد نیازش را هر روز و به خصوص چند مرحله در طول روز دریافت کند. بهتر است پروتئین مصرفی از منابع پروتئین حیوانی باشد مثل گوشت گوسفند و گاو ، مرغ و ماهی ، تخم مرغ و شیر. در میان املاحی که برای رشد قدی لازم اند کلسیم ، فسفر ، منیزیم ، روی و فلوئور از اهمیت ویژه برخوردار هستند. منابع کلسیم: لبنیات مثل شیر ، ماست ، پنیر خامه و بستنی است . فسفر و منیزیم در گوشت و دیگر منابع پروتئین و حبوبات فراوان است. فلوئور نیز در آب موجود است و آب مصرفی بایستی محتوی ppm 1 فلوئور باشد.
تحقیقات اخیر ، اذعان می دارد که مصرف " روی " به مقدار کافی موجب رشد قدی مناسب خواهد شد ، در خاورمیانه و خصوصاً ایران مصرف کم روی موجب کوتاه قدی میشود به علاوه با کمبود روی سطح توانایی های مغزی و ایمنی بدن پائین آمده و ابتلا به بیماریهای مسری زیاد تر رخ می دهد.
توصیه متخصصان تغذیه برای نوجوانان ، مصرف روزانه 150 گرم گوشت ، نصف تا 1 لیوان حبوبات پخته ، 2 تا 3 لیوان شیر و لبنیات دیگر به همراه سبزیجات فراوان است.
نوجوانانی که در سنین رشد هستند و افزایش قد خوبی ندارند می توانند با مصرف مکمل ویتامینها و املاح ، طبق دستور و مصرف هفتگی آهن ، رشد قدی شان را بهبود بخشند. پس توصیه می شد کسانی که می خواهند قد بلند تری داشته باشند هفته ای یکبار جگر و دو بار غذای دریایی میل کنند و هر روز چند عدد ، بادام ، بادام زمینی و گردو بخورند .
غذاهای دریایی مثل ماهی ، میگو ، جگر و دانه های روغنی حاوی املاح زیادی هستند و فوائد بسیاری برای نوجوانان دارند.
یک نکته بسیارمهم در افزایش قد ، انجام فعالیت های ورزشی است . هر چه تحرک ما بیشتر باشد گردش املاح استخوانی بیشتر خواهد بود و این مساله به رشد قدی کمک خواهد کرد. ورزشهایی مثل بسکتبال ، والیبال ، شنا ، بدمینتون و تنیس برای کمک به افزایش قد بسیار مفید اند.
برای دریافت پروتئین وکلسیم از مواد چرب، انواع گوشت تازه و مواد لبنی و عدس وتخم مرغ استفاده کنید
منیزم در گیاهانی مثل اسفناج و در جگر به مقدار فراوان وجود دارد یا می توانید از شکل خوراکی آن استفاده کنید .










گلوتامین:گلوتامین باعث افزایش بیشتر ترشح هورمون رشد می شود ثابت شده است که تنها با دریافت 2 گرم گلوتامین از طریق دهان مقدار ترشح هورمون رشد در بدن 4 برابر شده است.

گلوتامین از دسته اسیدامینه های غیر ضروری است که در بدن به میزان بسیار ساخته می شود اما در ورزشهای سنگین از این اسید آمینه به عنوان سوخت بدن استفاده می شود و پس از ورزش، بدن از این اسید امینه تهی می گردد.جالب بدانید 60 تا70 درصد اسید آمینه های بدن را گلوتامین تشکیل داده است. گلوتامین بصورت پودر هم در بازار موجود است.

گلوکوزامین : یکی از علل بسته شدن سریع صفحات رشد کمبود مایع مفصلی غضروف است که دلایل مختلفی می تواند داشته باشد یکی از دلایل بیماری آرتئید روماتئید مفصلی است در این گونه موارد مصرف گلوکوزامین می تواند که مفید باشد .شکل دارویی آن از پوسته صدف ساخته می شود و شکل آماده تبدیل آن بیشتر در پاچه گاو وجود دارد ولی مصرف آن بایستی دوره ای و طولانی باشد تا نتیجه مورد نظر حاصل شود. تشخیص آن در سنین نوجوانی سخت است بنابراین توصیه می شود بدون تشخیص هم از شکل خوراکی آن استفاده کنید